Introductie
Familieonderneming Bacu is één van de grootste producenten en leveranciers van brood en banket in Nederland. Het bedrijf telt ruim 900 medewerkers, bij 6 bakkerijen verspreid over Nederland plus een hoofdkantoor. Grote klanten zijn o.m. Hema en Jumbo.
Rinus Verveer is via xentys als interim professional bij Bacu geplaatst.
Inkoper a.i. Rinus Verveer
Rinus heeft zich bij Bacu vooral bezig gehouden met tactische inkoop van verpakkingen, transport en van grondstoffen:
Transport in de binnensteden moet spoedig voldoen aan de nieuwste milieuwetgeving.
Het is de wens van Bacu om de complete supply chain van ingrediënten (denk bijv. aan soja en eieren) ESG proof te krijgen. Rinus licht de supply chains door op dit aspect en neemt waar nodig gepaste maatregelen.
Voor verpakkingen heeft Rinus de Total Cost of Ownership van leveranciers vergeleken en op grond daarvan nieuwe contracten afgesloten.
Tenslotte heeft Bacu te maken met frequente verzoeken tot prijsstijging van grondstoffen. Ook hier houdt Rinus zich mee bezig.
Feedback van Bacu
Koen van de Gumster Manager Inkoop
"Rinus is een goede onderhandelaar, laat zich niet gek maken en is duidelijk erg ervaren. Hij is een prettig persoon met gevoel voor humor.
Als familiebedrijf zijn er vaak zeer langjarige relaties met leveranciers. Dan is het van belang om gevoel te hebben voor de relaties die er vaak op directieniveau liggen. Ook dat beheerst Rinus goed.
Hij toont ook zijn kwaliteiten als het gaat om het voorkomen van kostprijsverhogingen.
Kortom zijn ROI is sterk."
Conclusie
Bij xentys zijn we blij dat Rinus Verveer zijn toegevoegde waarde zo goed laat zien aan Bacu.
